بغداد- ميل
أكد تقرير الماني، اليوم الأربعاء، ان العراقيين يتناولون الطماطم أكثر مرة خلال يومهم وعندما تبدأ اسعارها بالارتفاع يبدأون بالشكوى لاعتبارها طبق اساسي.
وذكر التقرير الذي نشره موقع "dw" وترجمه "ميل"، أن "في العراق، يتناول معظم الناس الطماطم مع الوجبة مرة واحدة على الأقل يوميًا، وأحيانًا أكثر، عندما ترتفع أسعار الطماطم، يبدأ الناس بالفعل في الشكوى".
وأضاف التقرير أن "ارتفعت أسعار الطماطم من 750 ديناراً عراقياً [0.56 دولار/0.52 يورو] للكيلو الواحد إلى 2000 أو حتى 2500 دينار في الصيف الماضي". "بدأ الناس في نشر الشكاوى حول هذه المشكلة على فيسبوك. في العام الماضي قرأت منشورًا لشاب، قال إن الطماطم باهظة الثمن، وكانت والدته تحرس ثلاجتهم!"
وتابع ان "أسعار المواد الغذائية مثل الطماطم تتغير بانتظام في الأسواق المحلية اعتمادا على مدى تأثر المحصول بالطقس أو الجفاف".
وتتأثر الطماطم بشكل خاص بموجات الحرارة لأنها في العراق غالبا ما تتم زراعتها وبيعها من قبل مزارع أصحاب الحيازات الصغيرة، والتي ليس لديها أي وسيلة لمعالجة أو تبريد المحصول. لذا فهم بحاجة لبيع المواد القابلة للتلف على الفور.
العراق ليس الدولة الوحيدة في الشرق الأوسط التي يؤثر فيها تغير المناخ على أسعار المواد الغذائية بهذه الطريقة المباشرة.
ما هو "التضخم الحراري"؟
وتندرج كل هذه الارتفاعات في الأسعار تحت فئة "التضخم الحراري"، وهي الظاهرة التي يعرّفها المنتدى الاقتصادي العالمي بأنها "الارتفاع الحاد في أسعار المواد الغذائية الناجم عن الحرارة الشديدة".
يقول أولريش فولز، أستاذ الاقتصاد ومدير مركز التمويل المستدام في SOAS بجامعة لندن،: ليس هناك شك في وجود التضخم الحراري". "إن الأدلة التجريبية واضحة على أن تغير المناخ له آثار متزايدة على الإنتاج الزراعي وأسعار المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم."
وأضاف متحدث باسم برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة في الشرق الأوسط أن "التضخم الحراري حقيقة واقعة في المنطقة". "مع استمرار تغير المناخ، من المرجح أن تتفاقم نقاط الضعف، مما يزيد من تقويض قدرة المجتمعات الأكثر فقرا على تلبية احتياجاتها الغذائية والتغذوية الأساسية."
في دراسة نشرت في مارس، بحث باحثون من معهد بوتسدام لأبحاث تأثير المناخ والبنك المركزي الأوروبي في كيفية تأثير التضخم الحراري على تكلفة الغذاء في المستقبل.
وقد بحثت الدراسة في أسعار المواد الغذائية والسلع الأخرى في 121 دولة منذ عام 1996. وخلص الباحثون إلى أنه بحلول عام 2035، يمكن أن يؤدي تغير المناخ إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية بنسبة تتراوح بين 1٪ و 3٪ كل عام. وبحلول عام 2060، يمكن زيادتها بنسبة تصل إلى 4.3% سنويا. وكتبوا أن معظم هذه الزيادة ستأتي من القضايا المتعلقة بالحرارة وليس من الأمطار الغزيرة أو الفيضانات.
وأظهرت تقديرات الباحثين أيضًا أن التضخم الحراري من المرجح أن يكون له تأثير أكثر دراماتيكية في المناطق الساخنة بالفعل، مثل الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية.
وقد تكون بضع نقاط مئوية من التضخم كبيرة عندما يتعلق الأمر بأسعار المواد الغذائية في أوروبا أو أمريكا الشمالية. على سبيل المثال، بلغ معدل التضخم في منطقة اليورو 2.4% في المتوسط، خلال شهري مارس وأبريل. ولكن في بعض دول الشرق الأوسط، بلغ التضخم الإجمالي ــ أو الإجمالي ــ بالفعل رقمين أو حتى ثلاثة أرقام. على سبيل المثال، يبلغ معدل التضخم الرئيسي في مصر حاليًا أكثر من 30%. وتضخم أسعار المواد الغذائية يتجاوز 40%.
